メルヘン米

写真:メルヘン米


肥沃な大地と清らかな水に恵まれた砺波平野。その一角に当たる小矢部市東南部は、市を代表する農業地帯であり、なかでも米の産地として知られています。国内外の有名洋風建築があることから、小矢部市が〝メルヘンのまち〟と呼ばれることにちなんだ「メルヘン米」は、土づくりを基本とし、一定基準の栽培方法で生産された米だけに与えられる商号。1等米コシヒカリのみを厳選し、農業生産工程管理手法を導入するなど安心・安全でおいしい米作りに取り組んでいる証でもあります。

創り手としての想い

写真:創り手

最近では品質だけでなく「食味」が良いことでも注目を得ています。これからは安心・安全な品質だけでなく「食味」も今まで以上に追求してより美味しいメルヘン米を研究していきます。


写真:メルヘン米とおやべ火ね鶏の混ぜご飯

Information

認定事業者
いなば農業協同組合
お問い合せ・取扱店
富山県小矢部市赤倉97(JAいなば農業創造センター)
電話.0766-67-8000 ファクス.0766-67-8100

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