小矢部産ヤーコン | 小矢部生まれの逸品をふる里の魅力とともに | 小矢部ブランド

小矢部産ヤーコン

小矢部産ヤーコン

平成25年に3団体でヤーコンの普及と栽培技術の向上を目指してヤーコン倶楽部を設立しました。その後、ヤーコンの調理や加工品の研究を行い、ヤーコンタレ(甘口・辛口)、ヤーコンドレッシング、ヤーコン茶などの商品開発をし、健康食品として注目を集めるヤーコンの機能面のPRを打ち出し、生産及び流通の拡大に向けた取組みを行っています。塊根は水分が多くほんのりした甘みとシャキッとした梨のような食感が楽しめます。

創り手としての想い

無農薬栽培、無添加製造にこだわり、安心・安全な商品を開発、販売し健康食品ヤーコンの魅力を全国に広げていきます。生で食べても良し、焼き物、煮物、揚物、漬け物など多彩な調理方法に適応し、おいしく召し上がれます。

小矢部産ヤーコン

INFORMATION

認定事業者
いなばヤーコン倶楽部
お問い合わせ
富山県小矢部市松尾5266map
TEL.0766-68-3283FAX.0766-68-3283
https://www.tokusan-oyabe.jp/?tid=100030