おやべホワイトラーメン | 小矢部生まれの逸品をふる里の魅力とともに | 小矢部ブランド

おやべホワイトラーメン

おやべホワイトラーメン

1、スープは白い豚骨。2、肉味噌が乗っている。3、小矢部の食材を使用する。という3項目を定義として誕生した「おやべホワイトラーメン」。市内の飲食店でレギュラーメニュー化されているほか、イベント出店なども精力的に行っており、今では富山ブラックや入善ブラウン&レッドに並ぶ富山県内のカラーラーメンの一つとして認知されています。

創り手としての想い

「地産地消で誰からも愛される味」を作るのに苦労しました。肉味噌をスープと混ぜることで味を変化させ、最後まで飽きさせずに飲み干せる味にこだわりました。ぜひご賞味ください。

小矢部市商工会青年部

INFORMATION

認定事業者
小矢部市商工会青年部
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富山県小矢部市八和町5-15map
TEL.0766-67-0756
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